知识库 > 女性以血为贵 冬令进补关键在调血(图)
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  水母网12月19日讯(YMG记者邹牧村 方春明) 洋参含片、补肾胶囊、深海鱼油……市场上的补品越来越多,女士的包里、办公室桌子上,名目繁多的补品也随处可见。事实上,女性冬季进补应从调整
入手,调和好机体内外平衡,使身体保持在一个气血通畅的状态下,然后再根据情况来确定是否需要进补。

  女性生理特点不同于男性,女性以血为贵,冬令进补的关键在调血,但应根据不同的情况制定不同的进补方案。

  点评:烟台市中医院妇科副主任郑晶、毓璜顶医院内分泌专家王大平

  气虚

  代表补品是人参

  气虚的女性主要表现为神疲乏力、气短、倦怠,也就是全身精神不佳,体力不济。

  进补原则:气虚的代表补品为人参,包括西洋参、白参、野山参、红极参等。一般来说,气虚而稍偏热者,如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜。单纯气虚者可服用白参(生晒参),气虚较严重者可服用野山参。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

  食疗方案:山药薏仁茶:淮山药、薏苡仁各9克,水煎代茶用饮。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。

  进补禁忌:不可过补,气有余就会化火生热。

  血虚

  阿胶并非人人皆宜

  血虚,相似于现代医学的贫血症,女性中绝大多数人都有血虚症状,如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象,而且血虚体质的人,往往形体瘦弱,身体素质较差。

  进补原则:可吃补血养血的食物,如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补,常用的补血中药有阿胶、当归、藏红花、熟地、川芎、白芍等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等,都有很好的养血效果。

  食疗方案:龙眼红枣粥 龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克,同煮成粥,热温服。龙眼红枣粥养心补脾养血,滋补强壮。

  进补禁忌:血虚体质忌吃生冷性凉物品,凡血虚者不宜多吃荸荠、大蒜、生萝卜。服用阿胶也非人人适宜。阿胶可能会使高粘血症、高脂血症的病人血流速度减慢,有可能诱发血栓形成。

  怕冷

  多吃羊肉等温热食物

  有些女性每逢冬季特别怕冷,医学上称为冷感症。医学研究认为,女子由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等,机体抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特别怕冷。另一方面,营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退,也会引起局部或全身血液循环障碍,导致手脚冰冷。

  进补禁忌:戒食寒凉食物,橙子、西瓜、香蕉等都不要吃太多。

  长期用电脑

  不妨每天泡杯枸杞茶

  长时间从事文字工作或经常操作电脑的女性,最常见症状是眼睛疲劳、干燥、视力下降。

  进补原则:各种动物肝脏含有丰富的维生素A,要多吃鱼肉、猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏,韭菜、鳗鱼、乳制品、蛋类食品等富含维生素A的食物,有益于眼睛。此外,胡萝卜、红薯、橘子、柚、柿子的维生素A含量也较高。同时,冬天在办公室可泡一杯热枸杞茶,补水又补眼。历代医家认为,多吃羊肉明目菜:草决明6克,玄参6克,茶叶6克,泡或煎饮,每日一服,清肝明目,防治眼目昏糊。

  进补禁忌:猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏等虽然有益于眼睛,但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。

  更年期

  以补肾为本

  处于更年期肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒机体会产生一系列变化,例如骨质疏松、脂质代谢改变、生殖器官和骨盆底组织萎缩等,如果日常生活中注意食疗保健便能平稳度过更年期。

  进补原则:食疗以补肾为本,特别是补肾阴,同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状,故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品;注意摄入含钙丰富的食品;摄入含高蛋白、高维生素的食品;为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女饮食宜清淡,多吃蔬菜水果、多饮水。 姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热猪蹄黄豆煨蛋:猪蹄2只,放入锅中煮至半熟,黄豆100克提前用温水浸泡12小时,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧开转文火,至蹄豆酥烂。分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。

  进补禁忌:有些妇女在绝经后容易出现脂肪积聚,身体发胖和血胆固醇增高、血管硬化、骨质疏松等症状。应着重从控制饮食上进行预防。

  常年熬夜

  多食富含维A的

  经常上夜班会感到眼睛干涩,食欲差,疲劳不堪,工作效率降低,记忆力衰退。

  进补原则:

  动物肝脏含有丰富的维生素A,核桃、芝麻补肾益脑,都是常上夜班的女性进补的首选。此外,柑橘、橙、苹果、猕猴桃等水果为碱性食物,经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。鱼类中的鳕鱼、沙丁鱼对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。牛奶、酸奶富含蛋白质,对人体补脑有益。

  食疗方案:核桃芝麻糕:核桃仁50克,黑芝麻、枸杞各20克,玉米、山药粉各500克,加红糖适量做糕。可用于头晕眼花、耳鸣心悸、失眠健忘、手足麻木等。

  进补禁忌:核桃里的油份很多,如果有腹泻症状尽可能少吃。

 
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